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スタバのブラックエプロンに2年連続で合格!試験内容・なり方や給料を紹介!

シンゴ

スタバのブラックエプロンって何ですか?どうして黒いエプロン着てるんですか?

こういった疑問に回答していきます。

 

本記事の内容

  • ブラックエプロンのなり方や疑問点まとめ

スターバックスでよく見かける、ブラックエプロンってご存知ですか?

本記事では、ブラックエプロンにまつわる素朴な疑問に答えていきます。

 

私については以下の通りです。

Who I Am ?
  • スターバックスで4年間勤務。
  • 2年連続でブラックエプロン試験に合格
  • カスタマーとしても頻繁に利用

4年間、スタバで働いていた経験があり、

在籍中に、2年連続でブラックエプロン試験も合格しました。

 

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それでは紹介します(`・ω・´)ゞ

スタバのブラックエプロンに2年連続で合格!試験内容・なり方や給料を紹介!

スタバのブラックエプロンって何者?

年に1度、社内でブラックエプロン試験が各店舗で実施されます。

その試験に合格した人だけが、自分の名前入りのブラックエプロンが貰えます。

具体的には、働く店舗の「コーヒーマスター」コーヒーの豊富な知識を持つ人として働くことになります。

なので受かったら「終了」ではなく継続して、良い意味で責任感も持ちながら働くことになります。

▼裏話
ブラックエプロン試験はコーヒーを美味しく淹れるといった「技術」の採点は一切ありません。
そのため、知識さえ頑張って詰め込んだら合格できます。(2019年時点)

スターバックスのエプロン種類は?

「スタバエプロン種類」の画像検索結果

通常であれば、皆さんご存知の通り、スタバの店員さんは緑のエプロンをつけています。

例外としてクリスマスになると、赤いエプロンを着たり、ティファーナのプロモーションとしてピンクや黄色、青のエプロンつける人もいます。

これらは基本的にパートナーであれば誰でも無条件で着れるエプロンです。

ブラックエプロンは特別で合格者しかつけられない為、パートナーの憧れ的な存在になっています。

メモ
しかし名前が刺繍されていないブラックエプロンに関しては、誰でも着用可能です。
これは試験に合格していなくても誰でも着ることが許されている為、コーヒーにある程度自信がある人なら普通に着ることができます。
 

ブラックエプロンの仕事内容は?通常の緑エプロンとの違いは?

シンゴ

ブラックエプロン試験に合格してからは、仕事内容もやり甲斐も濃くなります。

▼ブラックエプロンになってから、変わった事(仕事・気持ち)

  1. 社内のコーヒー大会に出場できた。
  2. 企業向け・一般向けの有料セミナーを担当できた。
  3. 勉強した分知識も増え、より自信を持って接客ができるようになった。

①スターバックス開催・社内のコーヒー大会への出場

スターバックスでは「コーヒーアンバサダーカップ」と呼ばれるパートナーがコーヒーの知識やコーヒー接客などの技術を総合的に競い合う大会が毎年開催されます。

ブラックエプロン試験で成績上位だった人が招待される社内大会です。

僕は本戦前の予選のエリア大会にエリア代表として出場した経験があります。

ちなみに、このエリア大会で優勝すれば「アンバサダーカップ」への出場権が得られます。

②企業向け・一般向けの有料コーヒーセミナーを開催

スターバックスでは企業の福利厚生などで「コーヒーセミナー」がある場合、簡単なコーヒーセミナーを実施します。

私は、その際に何度かセミナー講師を担当しました。

その他セミナーとしては、スターバックスで定期的に開催されている有料コーヒーセミナーもあります。

基本的にメインの進行を務める講師はブラックエプロン取得者しかできないため、これも非常にやり甲斐を感じられる仕事でした。

③接客に自信が湧いた

スタバのコーヒー豆について詳しくなった分、コーヒー生産の裏事情(背景)について理解が深まりました。

またコーヒー農家やコーヒー施設で働く人などの「バックグラウンド」を把握できました。

その結果、普段のコーヒー接客に自信が持てるようになれたと思います。

そして、それを誰よりも知っているからこそ、接客に自信が出たのはもちろん、スタバのコーヒー豆の魅力を多くの人に伝えたいという気持ちが強まりました。

ちなみにブラックエプロンに憧れている人は年々増えてきていますが、それに比例して合格者は10年前と比べて10倍は増えているそうです。

ブラックエプロンのQ&A「給料、星の数、最短でいつなれる?」

ブラックエプロンになれば時給って上がるの?

シンゴ

結論からいうと、ブラックエプロンになったからと言う理由で時給は上がりません。

ただその分、仕事の幅は広がるので評価される機会は増えます。

結果として、昇給する可能性は十分にあるでしょう。

花のビアンセ

時給上がらないのに、みんな試験頑張るんだねー!!

コーヒーが純粋に好きで取り組んで居る人がほとんどだと思います!

周りの話を聞いていても、みんなお金のことはあまり考えていないです。

むしろ、自分のブラックエプロンが欲しいって人がほとんどです。笑

 

ブラックエプロンの星の数ってどういう意味?

シンゴ

ブラックエプロン試験に合格した回数を表しています。

僕の場合は、2回合格したので星が2つ付いています。

稀に5回以上合格する人もいますが、そういう人はゴールドの金色の星がつきます。

ゴールドの星=白星5個分

なので、金色の星を見つけたらラッキーだと思ってください。なかなか見れないので、、笑

 

学生のブラックエプロンって居るの?最短でいつなれる?

シンゴ

もうご存知だと思いますが、学生でもブラックエプロンになれます。

年に一度、実施される試験に合格さえすれば年齢関係なく誰でも取得することができます。

また条件として「コーヒーマスター」という資格を取ってから出ないとブラックエプロン受験の資格が与えられないので、これをいかに早く取るかが大事です。

でもほとんどの人が入社してから1年後くらいに受験しています。

ただ学業との両立があるので、学生で受かる人は少ない印象です。

ブラックエプロンになる方法・ブラックエプロン試験内容について

大学受験のように「筆記試験」を受ける必要があります。

大問が5つほどあり、それぞれのセクションを8割以上とらないと合格はできません。

とはいえ日々準備をしっかすれば、対策はできます。

シンゴ

その準備とはズバリ、コーヒーにまつわるマメな情報収集のことです。

例えば、以下のようなシチュエーション

  • 新しいプロモのコーヒー豆が発売されたとき
  • コーヒーに関するオペレーション内容が変更
  • 何かコーヒーのイベントが決まったとき

上記の通り、普段から意識して情報収集する事がとても大事です。

スタバは毎月情報が更新されるので、随時気にかけていないと情報を見逃しがちです。

その結果として、試験でわからない問題にぶつかってしまうというケースもありえます。

なので、BAを目指している方は日頃からコーヒーに意識を傾けましょう(`・ω・´)ゞ

まとめ

というわけで今回はスタバのブラックエプロンについて情報をまとめてみました。

スタバに入社して、我こそはブラックエプロンを目指すぞ!って方がいましたら、以下よりスタバのバイト面接エントリーしてみてください!

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スタバ公式サイトからも応募できますが、公式サイトだとお祝い金は貰えません。


しかも公式サイトは応募数が多いので、倍率が高いです。


その一方で、マッハバイトに掲載されている店舗は人手が足りてないので、即採用されるチャンスが非常に大きいです。


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シンゴ

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▼練習問題

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