日本上陸は2018年予定！【スターバックス リザーブ ロースタリー】シアトル1号店をのぞいてみた

こういった疑問や悩みに答えます。

本記事の内容

皆さんはご存知でしたか？スターバックスの発祥の地がシアトルであること。

そして、ロースタリー（焙煎工場）も併設された巨大なスターバックスが存在することを。

そうです！

日本は2018年〜2019年の年末年始あたりにオープン予定とされています。

現在は、シアトルと上海に展開されており、今後は世界に數十店舗拡大する予定みたいです。

全てのロースタリーを紹介したいですが、第1弾は「シアトル編」をご紹介します。

それでは「スターバックス リザーブロースタリー1号店」のレビューしをたいと思います。

日本上陸は2018年予定！【スターバックス リザーブ ロースタリー】シアトル1号店

扉の前に写っているのが僕です。笑

扉の先端にはスタバのロゴマーク「サイレン」が描かれていますね！

緊張して中々入れない時間が続いております。

ずっと来たかった場所なので！！！！

向かっている最中のワクワクしている僕たち。

扉を開けるとまず、お土産やさんがかなり広いスペースを陣取っていました。

ここでしか買えないレアなグッズがたくさん置いてあります。

僕はバッジとパズルを記念に購入しました！

そしてしばらくすると店員さんが店内のMAPを渡してくれました。

スタバで店内のMAPをもらえる日が来るとは、、、

店内の様子

敷地面積1200㎡にものぼる広大な店内、ゆっくりくつろげる環境になっています。

シアトルのロースタリーでは超大型ロースターが設置されています。

焙煎からパッケージングまでの全行程を見学することができます。

生豆を焙煎機に流し込むシーン

焙煎する様子

スターバックスは世界５箇所に焙煎工場を持っています。

普段見ることはできない、スタバの焙煎の過程を、

こんな近い距離で見学できるなんて、

スターバックスが好きな人にはたまらない場所ですね。

リザーブ・コーヒー/フード

フード

これもシアトルのロースタリー限定のフード！

めちゃくちゃ美味しそう。

今回は店員さんにオススメを聞きました。

コーヒーをグアテマラにしたので、どのフードが相性で良いですか？って。

そしたら、レモンのケーキをご指名いただいたので、そちらをいただきました。

私の友達はチョコレートのケーキとスマトラにしたみたいです。

コーヒー

ちなみにコーヒーの抽出の仕方がとても面白くて、

焙煎されたコーヒーがバーカウンターの豆をストックするところに直接流れて来るように、

設計されているんです。つまり、焙煎したてのコーヒーが飲めるというわけです。

そして抽出の仕方も面白い！

全自動のドリップなんです！

感動しすぎて、疲れてきました。笑

このカウンター内で、バリスタが丁寧に抽出してくださります。

もう夢の国ですね！！

コーヒーの木

店内にはコーヒーの木が植えられています。

本物ですよ！！！！

なので、この機会にコーヒーの木も見て来てください！

案外これ知らない人多いので！

まとめ

スターバックス リザーブ ロースタリー 「シアトル編」

以上になりますが、もう感動でした。

上海と今後は日本にもオープン予定ですが、それぞれのロースタリーに別の魅力があると思うのでレポート予定です。

どうぞ、お楽しみに！最後まで読んでいただきありがとうございました。

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