Nine One Coffee ナインワンコーヒーの感想！【ノマド作業にオススメな空間】

チェンマイの中でもおしゃれカフェが立ち並ぶエリアに、2018年12月に新しいショッピングモール「ワンニマン」がOPENしました。

そのモール内に「Nine One Coffee ナインワンコーヒー」というカフェがあります。

先日このカフェに訪問してきたのでさっそくご紹介します。

Nine One Coffee ナインワンコーヒーの感想！

ショッピングモールと一体型になってるいるような外観。おしゃれですね。

モール全体に言えることですが、歩いているだけでも楽しくなっちゃうような雰囲気です。

さらにノマドウォーカーには嬉しいWi-Fiのマークがドアに大きく描かれていますね。

たくさん使ってくださいとでも語りかけているような♪ さっそく店内へ入ってみましょう。

【Nine One Coffee ナインワンコーヒー】店内

この雰囲気めちゃくちゃ落ち着きます。カフェというよりか、もはや家に近いような空間。

作業していても店員さんは全く嫌な顔はしませんしノマドスペースに良いのではないでしょうか＾＾

もちろん皆さんMACを開いて作業されてて、ブログを書いている人もいれば、デザインをしている人もいて。

皆さん、自分の世界に入り込んでいる印象でした。

こんな形でカウンター席もたくさんあるので集中したい人にはオススメです。

充電器は全席にはないので気をつけてくださいね。

でも実はこのカフェ作業空間だけでなく、超本格コーヒーも楽しめちゃうんです！

【Nine One Coffee ナインワンコーヒー】メニュー

ここのコーヒーは、ドイサケット地区で栽培されたオーガニックコーヒーを提供しています。

実はこのオーガニック認証コーヒーってとても難しいものでして、通常のコーヒーと比べて第3者認証を厳しくチェックを受けます。例えば農薬、エネルギー資源等などですね。

何はともあれ空間よし！味よし！もう文句のつけどころがない！！

その証拠として、スペシャリティコーヒーのスコアが84点。

高品質なコーヒー豆を取り扱いしているという、世界基準の証明書みたいなものです。

なので作業目的以外でも、純粋に「美味しいコーヒー」が飲みたい人にも訪れてもらいたいカフェです。

ショッピングモール自体、雑貨など見て回れるお店もたくさん入っているので、ぜひ疲れた際には休憩がてらに寄ってみてください！

【Nine One Coffee ナインワンコーヒー】は高品質に徹底的にこだわる

たまたま動画を発見してしまいました＾＾

ナインワンコーヒーものすごく品質にこだわっていますね。

実際に、コーヒーチェリーのピッキングから加工〜焙煎までの過程がこの動画で見ることができます。

水を使って加工しているので、おそらく「水洗式」ですね。ということは、より明るく爽やかがな風味が特徴だと思います。

手作業で、目視をしながら品質チェックする姿も一切の妥協を許さないプロフェッショナルぶりでしたね。

さすがオーガニック認証コーヒー！素晴らしい。。。

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